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本文目录

1. 银鱼的鲜银鲜4种家常做法
2. 新鲜小银鱼怎么做好吃
3. 熟银鱼的10种家常做法

银鱼的4种家常做法

准备食材 ：银鱼、鸡蛋、鱼的鱼葱 、做法做法姜、大全大全油、家常家常盐 、鲜银鲜料酒 。鱼的鱼

1 ，做法做法首先把银鱼清洗一下，大全大全生姜切成片，家常家常葱切成葱花  。

2 ，然后在锅里加水，加上姜片 、料酒烧开。

3 ，倒入鲜银鱼，马上关火，捞出备用 。

4 ，碗里打入4个鸡蛋 
，加入适量的盐搅拌 
，再把银鱼倒进去搅拌均匀。

5，锅烧热
，加入色拉油，倒入蛋液。

6，轻炒至蛋液凝固，撒入葱花。

7，最后调整一下味道 ，即可出锅食用 。

新鲜小银鱼怎么做好吃

用料：小银鱼500克 、料酒少许 、十三香、盐 、花生油 、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。

1、准备小银鱼洗净去头、内脏  。加入少许盐 ，十三香，料酒味上30分钟
 。

2、打一个鸡蛋
，加入面粉、淀粉。

3、将鱼放入蛋液中
。

4 、锅中放入适量花生油，放入银鱼

5、小火慢煎至两面金黄，装入盘中即可 。

熟银鱼的10种家常做法

家常做法有

炸银鱼、银鱼汤、煎炒小银鱼、香炸银鱼
、银鱼炒蛋 、银鱼馄饨、芥兰银鱼炒饭、西湖银鱼羹、银鱼豆腐汤。

银鱼非常有营养，是老幼皆宜的美食，怎么做都好吃、银鱼含钙丰富，超过一般鱼类，为群鱼之首
，尤其适合儿童和老年人
，银鱼是高蛋白、低脂肪的食品，它营养丰富能增进免疫功能 ，而且银鱼没有大鱼刺，适宜小孩子吃，银鱼中含有微量元素镁，能够维护骨骼健康  。

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